Овощные грядки - предмет забот и гордости садовода. Заботы начинаются с ранней весны, беспокойство вызывают молодые всходы, большого труда требуют прополка и прореживание, поливы и подкормки. Но к концу сезона отрадно смотреть на налитые соком, поспевающие овощи.

Мечтая о загородной, дачной жизни, мы представляем себе дивный сад, чаепития под раскидистой яблоней, спелые груши и сливы на столе. Вкус первых плодов, выросших на собственных, взлелеянных своими руками деревьях, не сравним с заморскими деликатесами. Для того чтобы сад дарил радость, обеспечивал свежими фруктами, садоводу-любителю необходимо вооружиться знаниями.

Эта последняя пушкинская сказка была написана в 1834 г. (напечатана в 1835 г. ) и представляет собой единственный случай у Пушкина, когда в основу сюжета русской народной сказки положен чисто литературный источник: шутливая новелла американского писателя В. Ирвинга "Легенда об арабском звездочете".

Автор книги - знаменитый дрессировщик Владимир Леонидович Дуров (1863-1934) - рассказывает о своих воспитанниках. Дуров создал театр зверей и назвал этот дом "Уголком Дурова". В нем живут обезьяны, морские львы, белые медведи, собаки, зайцы, барсуки, ежи, птицы!.. И звери там не просто живут, а учатся разным вещам, чтобы выступать в цирке.

Пищевые пряности - древнейшие спутники человечества. Наши далекие предки обнаружили, что небольшое количество пряностей меняет аромат пищи. Они стали специально искать пахучие травы и коренья, ароматные плоды и семена, чтобы обогатить вкус и запах продуктов, предохранить их от порчи и даже придать еде особые, целебные свойства.

Луковичные цветы обладают целым рядом достоинств. Они дарят пышное цветение вскоре после посадки, имеют яркие разноцветные окраски изящных цветков, придают особый шарм саду. Они могут играть самостоятельную роль в саду, но с учетом непродолжительного цветения и последующей потери декоративности чаще используются как дополняющие основную композицию растения.

Сад на дачных участках обычно начинается с традиционного набора плодовых культур. Однако в последние годы погода не гарантирует хорошего урожая, не плодоносит большинство сортов яблони, страдает от болезней вищня, до сих пор не так широко распространены в средней полосе груши и абрикос. Более надежны земляника, смородина, малина. Но этого явно недостаточно для разнообразия фруктов и ягод на нашем столе.

Яркие, красочные, благоухающие цветы занимают особое место в наших садах. Обычно их высаживают в парадных местах, у калитки, в палисадниках, вдоль дорожек, у входа в дом: цветы — лучшее украшение участка.

Зеленные культуры - это овощи, у которых в пищу используют зеленые части растений. К ним относят разнообразные салаты, шпинат, некоторые многолетние культуры. Салатные растения (салат листовой, кочанный, ромэн, витлуф, эндивий, эскариол) возделывают на всех континентах земного шара. Они отвечают взыскательным потребностям вегетарианской кухни и диетического питания, богаты полезными веществами, целебны, помогают вести здоровый образ жизни.

Эта книга посвящена созданию газонов в малых садах, к которым обычно относят частные сады площадью до 20 соток. Прочитав ее, вы научитесь самостоятельно устраивать газон и ухаживать за ним либо, в случае привлечения на каких-то этапах его создания и ухода наемной рабочей силы, вы сможете грамотно контролировать ситуацию и качество работ.